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Menu St Valentin

                                                       POTAGE 
 
                                              TOM SAAB KAI BIO
                         Soupe au poulet bio agrémentée de citronnelle,
                                   champignons et légèrement pimentée.

                                             ÉVENTAIL D'ENTRÉES 
 
                                                CHO MUANG KAI
                              Boulettes roses en forme de fleurs, farcies
                                  d'une garniture au poulet sucré/salé
 
                                              TOUNG TONG POU
                 Baluchon croustillant farci au crabe, vermicelle et légumes
 
                                   KRATONG TONG YAM SOM O
              Petite tasse en pâte croustillante garnie de pomelo et scampis
 
                                         SATE SUEA LONG HAI
              Brochette 'Le Tigre qui Pleure'  : Emincé de bœuf mariné grillé,
                                        servi avec une sauce thaï
 
                                               TRIO DE PLATS 
 
                                            MATSAMANE NEUA
       Dés de  boeuf  au curry "matsamane" du Sud, lait de coco et tamarin
 
                                         KUNG PAD SAMUN PAI
            Wok de crevettes parfumé aux herbes, citronnelle et galanga
 
                                                PAD PAK CHOI 
         Wok de chou de Shanghai avec des carottes en forme de coeur

                                                   DESSERT 

                                   Sorbet framboise et fruits frais
 
                                              Menu à 50,00 € / pp

LES JEUDIS DES LARMES DU TIGRE

Après les « Buffets Thaïs » du dimanche, les « Thaï Noodels Soups » du mercredi, nous avons le plaisir de vous convier tous les jeudis soirs, aux « Jeudis du Tigre ».
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