Les Larmes du Tigre
 
 
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Take Away

La fine cuisine thaïlandaise chez vous.

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Pour la facilité, téléphonez si possible avant le service, c'est à dire avant 12 hrs ou avant 19 hrs.
Possibilité de livraison dans les 19 communes pour toute commande atteignant 50 euros moyennant 11 euros de frais de livraison.
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Apéritif

Les Larmes Du Tigre (25 cl)
Pisang, dry sherry, maracuja
5,00
Mai Thai (25 cl)
Rhum, cointreau, ananas, orange, citron
5,00

Les entrées chaudes

 
1
Todman Pla
Beignets de poisson au curry thaï
8,00
 
2
Sate Kai
Brochettes de poulet mariné au lait de coco, sauce cacahuètes
7,90
 
3
Rouleaux de Printemps
Fines croquettes de pâte de blé farcies de viande et légumes
7,90
 
4
Triangles d’Amour
Poulet caramélisé, mariné au miel et enveloppé dans une feuille de baitoey
8,50
 
6
Grillade au Tamarin
Gambas grillées à la sauce Tamarin
10,50
 
18
Bouquet Royal
Assortiment d’entrées
11,00

Les entrées à la vapeur

 
7
Chaussons de Fée (mixed)
Chaussons farcis d’un mélange de viande, calamars, scampis, champignons parfumés et légumes cuits à la vapeur
8,00
 
16
Dim Sum Kung
Chaussons farcis de scampis à la vapeur
8,50

Yams

 
11
Yam Woon Sen
Salade de vermicelles, scampis, calamar, viande, citron vert et herbes
9,00
 
14
Som Tam Kai Thod
Salade de papaye verte et poulet croustillant
11,50

Potages

 
21
Won Ton
Potage aux raviolis de scampis et calamar, rehaussé de jets de soya
6,90
 
25
Tom Kha Kai
Potage à la pulpe de coco, émincé de poulet et champignons
8,00
epice
27
Tom Yam Kung Nam Khon
Potage aux scampis, citronnelle, champignons et crème de lait
8,00
epiceepice
28
Poe-Taek
Caquelon aux scampis, Saint-Jacques, crustacés et poisson, parfumé au basilic thaï et citronnelle
8,50

Végétariens

 
87
Khao Phad Phak
Riz sauté végétarien
9,00
 
100
Dim Sum Che
Raviolis à la vapeur
7,90
epice
102
Tom Yam Phak
Potage aux légumes et citronnelle
7,50
 
103
Rouleaux de Printemps
Fines croquettes de pâte de blé farcies aux légumes
7,90
epice
105
Prad Che Ka Pao
Légumes et tofu sautés au basilic
12,50
epiceepice
107
Gaing Phed Phak
Tofu et légumes au curry rouge et coco
12,50

Volailles

 
30
Priaw Wan Kai (Poulet aigre-doux)
Émincé de poulet accompagné de légumes et ananas frais
12,00
 
31
Kai Phad Khing
Emincé de poulet au gingembre et champignons
12,00
 
33
Kai Ob Woon Sen
Emincé de poulet aux vermicelles et légumes
12,00
epiceepice
36
Phad Ka Pao Kai Sab
Poulet finement haché sauté au basilic Ka Pao et haricots verts-à la thaï
13,00
 
37
Lab Kai
Salade de poulet au citron vert et herbes thaï
12,00
 
38
Gaing Khali Kai
Poulet aux deux curries rouge et jaune, lait de coco, pommes de terre et oignons grelots - à la thaï
13,00
epice
39
Gaing Daing Kai
Emincé de poulet au curry rouge, lait de coco et bambou - à la thaï
13,00
epiceepice
40
Gaing Khiaw Waan Kai
Émincé de poulet au curry vert, lait de coco et Makhua - à la thaï
13,00
epice
42
Kaing Phed Ped Yang (Canard Thaï)
Magret de canard au curry rouge, lait de coco et ananas
14,00

Viandes

 
46
Moo Phad Metmamuang
Émincé de porc croustillant aux noix de cajou, sauce aigre-douce
12,00
 
50
L’Agneau de Pattani
Agneau au curry matsamane du Sud, lait de coco et tamarin
14,00
 
51
Nua Phad Phak Loammit
Émincé de bœuf sauté aux légumes
12,50
epice
52
Yam Nua
Salade de bœuf à la menthe, citron vert et chili
13,00
epiceepice
54
Nua Phad Pet
Bœuf au basilic thaï, racines de kachai et makhua
13,50
epiceepice
55
Bœuf Panang
Emincé de boeuf au curry rouge et parfumé à la citronnelle
13,50

Poissons

 
60
Kung Thod Sod Makham
Scampis croustillants sauce tamarin
13,50
epiceepice
64
Les Trésors de Patpong
Fruits de mer et coquillages sautés au basilic thaï, kachai et poivre vert
14,00
 
94
Kung Khatiem
Gambas sautées à l’ail, poivre vert et mun kung
14,00
epiceepice
96
Kung Chu Chi
Gambas croustillantes au curry rouge
14,50

Accompagnements

 
80
Phad Thai
Nouilles sautées aux scampis et légumes
9,50
 
81
Phad Phak
Légumes croquants, sautés à la thaï
9,00
 
82
Khao Phad Man Kung
Riz sauté aux scampis et mun kung
9,00
 
84
Phad Thai Kai
Nouilles sautées au poulet
9,50
 
85
Khao Phad Kai
Riz sauté au poulet
9,00
 
86
Phad Thai Che
Nouilles sautées végétariennes
9,50
 
87
Khao Phad Che
Riz sauté végétarien
9,00

Desserts

Pâtisseries

 
 
Gâteau au chocolat amer
Servi avec une glace au lait d'amande
4,50
 
 
Taco
Liserons d'eau et lait de coco dans une feuille de baitoey (Thaï)
5,00

Glaces

 
 
Lait d'amande
4,00
 
 
Glace à la crème brûlée
de chez Wittamer
5,00

Pâtisseries

 
 
Tarte jasmin maison
4,50

Fruits

 
 
Duo mangue et ananas
5,50

Glaces

 
 
Glace vanille et son caramel
(3 boules)
4,00
 
 
Glace aux 3 chocolats
(3 boules)
4,00
 
 
Glace au lait d’amande
4,00

Fruits

 
 
Salade de fruits
4,50

Extra

 
 
Kroupouc (3 l)
4,00
 
0
Riz parfume supplementaire
2,20
 
0
Sauce supplementaire (250 ml)
6,00

Boissons softs

Coca (33 cl)
2,00
Coca Zero (33 cl)
2,00
Maes (33 cl)
2,00
Eau gazeuze (50 cl)
3,00
Eau plate (50 cl)
3,00
Singha (33 cl)
(bière thaï)
4,00

Apéritif

Les Larmes Du Tigre (25 cl)
Pisang, dry sherry, maracuja
5,00
Mai Thai (25 cl)
Rhum, cointreau, ananas, orange, citron
5,00

Vins blancs

Domaine Galetis - Sauvignon
11,00
Sancerre Loire - blanc
27,00

Vins rosés

Domaine Galetis - rosé
11,00
Gris Blanc Languedoc
17,00
Sancerre Loire - rosé
27,00

Vins rouges

Domaine Galetis - Merlot
11,00
Guigal Côtes du Rhône
23,00
Sancerre Loire - rouge
27,00
Château Fougeyrat St Emilion
35,00

Champagne

Brut de Loire
La Petite Bulle
18,00
Drappier Carte d’Or
40,00