De kaart
De rijke en gevarieerde kaart biedt een weelde aan Thaise smaken. Wij adviseren u met genoegen.
Warme voorgerechten
1
Todman Pla
Vis beignets met thaise kerrie
Vis beignets met thaise kerrie
9,90
2
Sate Kai
Kip gemarineerd met kokosmelk op zijn bamboestok, pindasaus
Kip gemarineerd met kokosmelk op zijn bamboestok, pindasaus
9,90
3
Rouleaux de Printemps
Krokante lenterolletjes van vlees en groenten
Krokante lenterolletjes van vlees en groenten
9,90
4
Triangles d’Amour
Kip gemarineerd met honing, in een baitoeyblad
Kip gemarineerd met honing, in een baitoeyblad
11,80
5
L’Extase des Sirènes
Gegrilde calamaris gemarineerd in limoen, zuur-zoete saus
Gegrilde calamaris gemarineerd in limoen, zuur-zoete saus
10,50
6
Grillade au Tamarin
Gegrilde gambas, tamarinde saus
Gegrilde gambas, tamarinde saus
14,50
18
Bouquet Royal
Combinatie van verschillende voorgerechten
Combinatie van verschillende voorgerechten
26,00
(2 pers.)
(2 pers.)
Gestoomde voorgerechten
7
Chaussons de Fée (mixed)
Combinatie van verschillende gestoomde raviolis: vlees, calamaris, scampis, groenten
Combinatie van verschillende gestoomde raviolis: vlees, calamaris, scampis, groenten
9,90
16
Dim Sum Kung
Gestoomde raviolis met scampis
Gestoomde raviolis met scampis
11,00
70
Les Vapeurs d’Asie
Combinatie van verschillende stoom voorgerechten
Combinatie van verschillende stoom voorgerechten
26,00
(2 pers.)
(2 pers.)
Yams
11
Yam Woon Sen
Salade met vermicelli, scampis, calamaris, vlees, limoen en kruiden
Salade met vermicelli, scampis, calamaris, vlees, limoen en kruiden
12,00
12
Pla Kung Makhua
Salade van scampis met citroengras en makhua
Salade van scampis met citroengras en makhua
14,90
13
Yam Manhora
Salade van jacobsschelp, limoen en citroengras
Salade van jacobsschelp, limoen en citroengras
15,00
14
Som Tam Khai Thod
Salade van groene papaya en knapperige kip
Salade van groene papaya en knapperige kip
14,50
Soepen
21
Won Ton
Bouillon met raviolis van scampis en calamaris, sojascheuten
Bouillon met raviolis van scampis en calamaris, sojascheuten
9,80
25
Tom Kha Kai
Bouillon van kip, kokosmelk en champignons
Bouillon van kip, kokosmelk en champignons
11,00
27
Tom Yam Kung Nam Khon
Soep van scampis, citroengras, champignons en romige melk
Soep van scampis, citroengras, champignons en romige melk
11,90
28
Poe-Taek
Stoofpotje van vis en zeevruchten geparfumeerd met thai basilicum en citroengras
Stoofpotje van vis en zeevruchten geparfumeerd met thai basilicum en citroengras
13,00
Vegetarisch
100
Dim Sum Che
Gestoomde raviolis
Gestoomde raviolis
9,80
102
Tom Yam Phak
Bouillon met groenten en citroengras
Bouillon met groenten en citroengras
9,90
103
Rouleaux de Printemps
Lenterolletjes met groenten
Lenterolletjes met groenten
9,90
105
Prad Che Ka Pao
Groenten en tofu met basilicum
Groenten en tofu met basilicum
19,00
107
Gaing Phed Phak
Tofu en groenten met rode kerrie en kokosmelk
Tofu en groenten met rode kerrie en kokosmelk
19,50
Gevogelte
30
Priaw Wan Kai (Poulet aigre-doux)
Fijngesneden kip met groenten, zuur-zoete saus
Fijngesneden kip met groenten, zuur-zoete saus
18,50
31
Kai Phad Khing
Fijngesneden kip met gember en champignons
Fijngesneden kip met gember en champignons
18,50
33
Kai Ob Woon Sen
Fijngesneden kip met vermicelli en groenten
Fijngesneden kip met vermicelli en groenten
18,50
36
Phad Ka Pao Kai Sab
Fijngehakte kip met Ka Pao basilicum en prinsessenbonen op thaise wijze
Fijngehakte kip met Ka Pao basilicum en prinsessenbonen op thaise wijze
19,50
37
Lab Kai
Kip salade met limoen en thaise kruiden
Kip salade met limoen en thaise kruiden
19,50
38
Gaing Khali Kai
Kip met rode en gele kerrie, kokosmelk, aardappelen en lente-uitjes - thaise wijze
Kip met rode en gele kerrie, kokosmelk, aardappelen en lente-uitjes - thaise wijze
20,50
39
Gaing Daing Kai
Fijngesneden kip met rode kerrie, kokosmelk en bamboe - thaise wijze
Fijngesneden kip met rode kerrie, kokosmelk en bamboe - thaise wijze
20,50
40
Gaing Khiaw Waan Kai
Fijngesneden kip met groene kerrie, kokosmelk en Makhua - thaise wijze
Fijngesneden kip met groene kerrie, kokosmelk en Makhua - thaise wijze
20,50
42
Kaing Phed Ped Yang (Canard Thaï)
Eendeborstfilet met rode kerrie, kokosmelk en ananas
Eendeborstfilet met rode kerrie, kokosmelk en ananas
21,50
Vlees
46
Moo Phad Metmamuang
Knapperig fijngesneden varkensvlees met cashewnoten, zuur-zoute saus
Knapperig fijngesneden varkensvlees met cashewnoten, zuur-zoute saus
19,00
50
L’Agneau de Pattani
Lamsvlees met matsamane kerrie, kokosmelk en tamarindevrucht
Lamsvlees met matsamane kerrie, kokosmelk en tamarindevrucht
21,00
51
Nua Phad Phak Loammit
Fijngesneden rundvlees met verse groenten
Fijngesneden rundvlees met verse groenten
19,90
52
Yam Nua
Rundvlees salade met munt, limoen en chili
Rundvlees salade met munt, limoen en chili
20,50
54
Nua Phad Pet
Rundvlees met thaise basilicum, kachai wortels en makhua
Rundvlees met thaise basilicum, kachai wortels en makhua
21,00
55
Bœuf Panang
Fijngesneden rundvlees met rode kerrie en citroengras
Fijngesneden rundvlees met rode kerrie en citroengras
21,50
56
Sua Long Hai « Le Tigre qui pleure »
Gemarineerd rundvlees, geroosterd en gesneden, opgediend met een thaise saus
Gemarineerd rundvlees, geroosterd en gesneden, opgediend met een thaise saus
23,00
Vis
60
Kung Thod Sod Makham
Knapperige scampis met een tamarinde saus
Knapperige scampis met een tamarinde saus
19,90
63
Hao Mok Pla
Drie gestoomde soufflés van vis en kerrie, in een bananenblad
Drie gestoomde soufflés van vis en kerrie, in een bananenblad
22,00
64
Les Trésors de Patpong
Zeevruchten en schelpdieren met thaise basilicum, kachai en groene peper
Zeevruchten en schelpdieren met thaise basilicum, kachai en groene peper
21,00
65
Pla Phao
Zeebrasem geroosterd in een bananenblad
Zeebrasem geroosterd in een bananenblad
22,00
68
Pla Chu Chi
Knapperig zeebrasem met een rode kerrie
Knapperig zeebrasem met een rode kerrie
22,50
94
Kung Khatiem
Gambas met knoflook, groene peper en mun kung
Gambas met knoflook, groene peper en mun kung
20,50
96
Kung Chu Chi
Knapperige gambas met rode kerrie
Knapperige gambas met rode kerrie
22,50
Bijgerechten
80
Phad Thai
Gebakken noedels met scampis en groenten
Gebakken noedels met scampis en groenten
10,50
81
Phad Phak
Krokante groenten op thaise wijze
Krokante groenten op thaise wijze
10,50
82
Khao Phad Man Kung
Gebakken rijst met scampis en mun kung
Gebakken rijst met scampis en mun kung
10,50
84
Phad Thai Kai
Gebakken noedels met kip
Gebakken noedels met kip
10,50
85
Khao Phad Kai
Gebakken rijst met kip
Gebakken rijst met kip
10,50
Nagerechten
Sorbets
Thaï Thaï
Sorbet de mangue et son fruit
Sorbet de mangue et son fruit
8,00
Roomijs
Vanille et son caramel
7,00
Dame blanche
7,50
Glace aux trois chocolats
7,00
Gingembre
7,00
Lait d'amande
7,00
Au cuberdon de chez Sirre et ananas frais
8,00
Tranche de glace au spéculoos
8,00
Onze individuele ijsporties
Parfait nougat
6,50
Noix de coco et sa glace
7,00
Fruit
Mangue fraîche
7,70
Coupe "Les Larmes Du Tigre"
7,50
Tigre Tigre
Compotée de mangue, fraises à la menthe et glace vanille
Compotée de mangue, fraises à la menthe et glace vanille
8,50
Plateau de fruits exotiques
8,50
Duo mango en ananas
0
Ananas frais
7,50
Extra
Kroupouc (3 l)
0
Thaise rijst extra
0
Extra saus (250 ml)