Kaart van het restaurant

Warme voorgerechten

 
1
Todman Pla
Vis beignets met thaise kerrie
13,50
 
2
Sate Kai
Kip gemarineerd met kokosmelk op zijn bamboestok, pindasaus
11,50
 
3
Rouleaux de Printemps
Krokante lenterolletjes van vlees en groenten
11,50
 
4
Triangles d’Amour
Kip gemarineerd met honing, in een baitoeyblad
12,90
 
5
L’Extase des Sirènes
Gegrilde calamaris gemarineerd in limoen, zuur-zoete saus
12,90
 
6
Grillade au Tamarin
Gegrilde gambas, tamarinde saus
14,90
 
18
Bouquet Royal
Combinatie van verschillende voorgerechten
28,00

Gestoomde voorgerechten

 
7
Dim Sum Moo
Dim sum gevuld met een mengsel van varkensvlees en krab, gearomatiseerde gestoomde champignons
11,50
 
16
Dim Sum Kung
Gestoomde raviolis met scampis
12,90
 
70
Les Vapeurs d’Asie
Combinatie van verschillende stoom voorgerechten
28,00

Yams

 
11
Yam Woon Sen
Salade met vermicelli, scampis, calamaris, kip, limoen en kruiden
12,90
epice
12
Pla Kung Makhua
Salade van scampis met citroengras en makhua
14,90
 
14
Som Tam Kai Thod
Salade van groene papaya en knapperige kip
14,90

Soepen

 
21
Won Ton
Bouillon met raviolis van scampis en calamaris, sojascheuten
10,50
epice
25
Tom Kha Kai
Bouillon van kip, kokosmelk en champignons
11,90
epiceepice
27
Tom Yam Kung Nam Khon
Soep van scampis, citroengras, champignons en romige melk
12,90

Vegetarisch

 
100
Dim Sum Che
Gestoomde vegetarisch raviolis
11,50
epiceepice
102
Tom Yam Phak
Bouillon met groenten en citroengras
10,50
 
103
Rouleaux de Printemps
Lenterolletjes met groenten
11,50
epiceepice
105
Prad Che Ka Pao
Groenten en tofu met basilicum
18,90
epiceepice
107
Gaing Phed Phak
Tofu en groenten met rode kerrie en kokosmelk
18,90
 
866
Phad Thai Che
Gebakken noedels vegetarisch
18,90

Gevogelte

 
31
Kai Phad Khing
Fijngesneden kip met gember en champignons
18,90
 
32
Kai Phad Metmamuang
Kip met cashewnoten en water kastanjes, licht zuur-zoet
18,90
 
34
Nok Khatiem Prik Thai
Kwartel met knoflook en peper
19,50
epiceepice
35
Nok Phad Pet
Kwartel met basilicum en kachai wortels
19,50
epiceepice
36
Phad Ka Pao Kai Sab
Fijngehakte kip met Ka Pao basilicum en prinsessenbonen op thaise wijze
18,90
epice
37
Lab Kai
Kip salade met limoen en thaise kruiden
18,90
 
38
Gaing Khali Kai
Kip met gele kerrie, kokosmelk, aardappelen en lente-uitjes - thaise wijze
18,90
epice
39
Gaing Daing Kai
Fijngesneden kip met rode kerrie, kokosmelk en bamboe - thaise wijze
18,90
epiceepice
40
Gaing Khiaw Waan Kai
Fijngesneden kip met groene kerrie, kokosmelk en Makhua - thaise wijze
18,90
 
41
Ped Sod Makham
Eend tamarinde saus
22,50
epice
42
Gaing Daing Ped
Eend met rode kerrie en ananas
22,50
epiceepice
43
Ped Phad Ki Mao
Eend met chilis en basilicum
22,50
 
844
Phad Thai Kai
Gebakken noedels met kip
18,90
 
855
Khao Phad Kai
Gebakken rijst met kip
18,90

Vlees

 
46
Priaw Wan Moo
Varkensvlees zuur-zoute saus en ananas
18,90
 
47
Moo Thod Metmamuang
Knapperig varkensvlees met cashewnoten
18,90
 
50
L’Agneau de Pattani
Lamsvlees met matsamane kerrie, kokosmelk en tamarindevrucht
22,00
 
51
Nua Phad Nam Manhoi
Fijngesneden rundvlees met groenten en geparfumeerde champignons
21,00
epice
52
Yam Nua
Rundvlees salade met munt, limoen en chili
21,50
epiceepice
54
Nua Phad Pet
Rundvlees met thaise basilicum, kachai wortels en makhua
21,50
epiceepice
55
Panang Nua
Fijngesneden rundvlees met rode kerrie en citroengras
22,50
epice
56
Sua Long Hai « Le Tigre qui pleure »
Gemarineerd rundvlees, geroosterd en gesneden, opgediend met een thaise saus
23,50

Vis

 
60
Priaw Wan Kung
Scampis met een zuur-zoete saus
22,50
epiceepice
61
Kung Phad Ka Pao
Scampis met thaï basilicum en bamboe
22,50
 
62
Kung Muk Phad Woon Sen
Scampis en calamaris gebakken met vermicelli
22,50
epice
63
Mok Pla
Zeebaars, kurkuma, citroengras in een bananenblad
23,00
epiceepice
64
Phad Cha Thalee
Scampis, calamaris, zeebaars en mosselen met thaise basilicum
22,50
epiceepice
68
Pla Chu Chi
Knapperig zeebrasem met een rode kerrie
25,00
 
94
Kung Khatiem
Gambas met knoflook, groene peper en mun kung
24,00
epiceepice
96
Kung Chu Chi
Knapperige gambas met rode kerrie
24,00
 
800
Phad Thai Kung
Gebakken noedels met scampis en groenten
19,50

Bijgerechten

 
80
Phad Thai
Gebakken noedels met scampis en groenten
12,90
 
81
Phad Phak
Krokante groenten op thaise wijze
11,50
 
82
Khao Phad Kung
Gebakken rijst met scampis
12,90
 
84
Phad Thai Kai
Gebakken noedels met kip
12,90
 
85
Khao Phad Kai
Gebakken rijst met kip
12,90
 
86
Phad Thai Che
Gebakken noedels vegetarisch
12,90
 
87
Khao Phad Che
Gebakken rijst vegetarisch
12,90

Nagerechten

Onze individuele ijsporties

 
Noix de coco et sa glace
7,00

Fijn gebak

 
Gâteau au chocolat amer
8,00

Sorbets

 
Thaï Thaï
Sorbet de mangue et son fruit
9,00

Roomijs

 
Dame blanche
8,50
 
Glace aux trois chocolats
7,50
 
Lait d'amande
7,50
 
Au cuberdon de chez Sirre et ananas frais
9,00
 
Tranche de glace au spéculoos
9,00

Onze individuele ijsporties

 
Parfait nougat
7,50

Fruit

 
Ananas frais
8,50
 
Mangue fraîche
8,90
 
Khaoniow Mamuang
Mangue au riz collant et lait de coco (souvenir de Thaïlande)
9,00
 
Coupe Larmes du Tigre
8,50
 
Tigre Tigre
Compotée de mangue, fraises à la menthe et glace vanille
9,50
 
Plateau de fruits exotiques
9,50

Fijn gebak

 
Jasmijntaart
8,00

Fruit

 
Duo mango en ananas
9,50

Roomijs

 
Vanille-ijs met caramel
(3 boules)
 
Ijs met amandelmelk
7,50

Extra

 
Thaise rijst extra