Kaart van het restaurant

Warme voorgerechten

 
1
Todman Pla
Vis beignets met thaise kerrie
15,50
 
2
Sate Kai
Kip gemarineerd met kokosmelk op zijn bamboestok, pindasaus
13,90
 
3
Rouleaux de Printemps
Krokante lenterolletjes van vlees en groenten
13,90
 
4
Triangles d’Amour
Kip gemarineerd met honing, in een baitoeyblad
14,90
 
5
L’Extase des Sirènes
Gegrilde calamaris gemarineerd in limoen, zuur-zoete saus
14,90
 
6
Grillade au Tamarin
Gegrilde gambas, tamarinde saus
16,90
 
18
Bouquet Royal
Combinatie van verschillende voorgerechten
34,00

Gestoomde voorgerechten

 
7
Dim Sum Moo
Dim sum gevuld met een mengsel van varkensvlees en krab, gearomatiseerde gestoomde champignons
13,90
 
16
Dim Sum Kung
Gestoomde raviolis met scampis
14,90
 
70
Les Vapeurs d’Asie
Combinatie van verschillende stoom voorgerechten
34,00

Yams

 
11
Yam Woon Sen
Salade met vermicelli, scampis, calamaris, kip, limoen en kruiden
16,90
epice
12
Kung Chae Nam Pla
Rauwe scampis en een saus nam pla met thaise pikante kruiden vol smaken en frisheid
19,50
 
14
Som Tam Kung Yang
Salade van groene papaya en gambas
18,40

Soepen

 
21
Won Ton
Bouillon met raviolis van scampis en calamaris, sojascheuten
13,90
epice
25
Tom Kha Kai
Bouillon van kip, kokosmelk en champignons
13,90
epiceepice
27
Tom Yam Kung Nam Khon
Soep van scampis, citroengras, champignons en romige melk
14,90

Vegetarisch

 
100
Dim Sum Che
Gestoomde vegetarisch raviolis
13,50
epiceepice
102
Tom Yam Phak
Bouillon met groenten en citroengras
12,50
 
103
Rouleaux de Printemps
Lenterolletjes met groenten
13,50
epiceepice
105
Prad Che Ka Pao
Groenten en tofu met basilicum
20,90
epiceepice
107
Gaing Phed Phak
Tofu en groenten met rode kerrie en kokosmelk
20,90
 
866
Phad Thai Che
Gebakken noedels vegetarisch
20,90

Gevogelte

 
31
Kai Phad Khing
Fijngesneden kip met gember en champignons
20,90
 
32
Kai Phad Metmamuang
Kip met cashewnoten en water kastanjes, licht zuur-zoet
20,90
 
34
Nok Khatiem Prik Thai
Kwartel met knoflook en peper
22,90
epiceepice
35
Nok Phad Pet
Kwartel met basilicum en kachai wortels
22,90
epiceepice
36
Phad Ka Pao Kai Sab
Fijngehakte kip met Ka Pao basilicum en prinsessenbonen op thaise wijze
20,90
epice
37
Lab Kai
Kip salade met limoen en thaise kruiden
20,90
 
38
Gaing Khali Kai
Kip met gele kerrie, kokosmelk, aardappelen en lente-uitjes - thaise wijze
22,90
epice
39
Gaing Daing Kai
Fijngesneden kip met rode kerrie, kokosmelk en bamboe - thaise wijze
22,90
epiceepice
40
Gaing Khiaw Waan Kai
Fijngesneden kip met groene kerrie, kokosmelk en Makhua - thaise wijze
22,90
epice
42
Gaing Daing Ped
Eend met rode kerrie en ananas
25,90
epiceepice
43
Ped Phad Ki Mao
Eend met chilis en basilicum
25,90
 
844
Phad Thai Kai
Gebakken noedels met kip
20,90
 
855
Khao Phad Kai
Gebakken rijst met kip
20,90

Vlees

 
46
Priaw Wan Moo
Varkensvlees zuur-zoute saus en ananas
20,90
 
47
Moo Thod Metmamuang
Knapperig varkensvlees met cashewnoten
20,90
 
50
L’Agneau de Pattani
Lamsvlees met matsamane kerrie, kokosmelk en tamarindevrucht
26,00
 
51
Nua Phad Nam Manhoi
Fijngesneden rundvlees met groenten en geparfumeerde champignons
23,90
epice
52
Yam Nua
Rundvlees salade met munt, limoen en chili
23,90
epiceepice
54
Nua Phad Pet
Rundvlees met thaise basilicum, kachai wortels en makhua
23,90
epiceepice
55
Panang Nua
Fijngesneden rundvlees met rode kerrie en citroengras
24,90
epice
56
Sua Long Hai « Le Tigre qui pleure »
Gemarineerd rundvlees, geroosterd en gesneden, opgediend met een thaise saus
26,90

Vis

epice
60
Kung Sod Makham
Knapperige scampis met tamarinde saus en chili
24,90
epiceepice
61
Kung Phad Ka Pao
Scampis met thaï basilicum en bamboe
24,90
epiceepice
64
Phad Cha Thalee
Scampis, calamaris, zeebaars en mosselen met thaise basilicum
24,90
epiceepice
68
Pla Chu Chi
Knapperig zeebrasem met een rode kerrie
27,50
 
94
Kung Khatiem
Gambas met knoflook, groene peper en mun kung
26,50
epiceepice
96
Kung Chu Chi
Knapperige gambas met rode kerrie
26,50
 
800
Phad Thai Kung
Gebakken noedels met scampis en groenten
21,50

Bijgerechten

 
80
Phad Thai
Gebakken noedels met scampis en groenten
14,90
 
81
Phad Phak
Krokante groenten op thaise wijze
14,90
 
82
Khao Phad Kung
Gebakken rijst met scampis
14,90
 
84
Phad Thai Kai
Gebakken noedels met kip
14,90
 
85
Khao Phad Kai
Gebakken rijst met kip
14,90
 
86
Phad Thai Che
Gebakken noedels vegetarisch
14,90
 
87
Khao Phad Che
Gebakken rijst vegetarisch
14,90

Nagerechten

Fijn gebak

 
Gâteau au chocolat amer
12,00

Sorbets

 
Thaï Thaï
Sorbet de mangue et son fruit
12,00

Roomijs

 
Dame blanche
10,00
 
Glace aux trois chocolats
8,00
 
Lait d'amande
8,00
 
Tranche de glace au spéculoos
12,00

Onze individuele ijsporties

 
Parfait nougat
10,00
 
Noix de coco et sa glace
8,00

Fruit

 
Ananas frais
8,50
 
Mangue fraîche
10,00
 
Khaoniow Mamuang
Mangue au riz collant et lait de coco (souvenir de Thaïlande)
12,00
 
Coupe Larmes du Tigre
12,00
 
Tigre Tigre
Compotée de mangue, fraises à la menthe et glace vanille
12,00
 
Plateau de fruits exotiques
12,00

Fijn gebak

 
Jasmijntaart
10,00

Fruit

 
Duo mango en ananas
10,00

Roomijs

 
Vanille-ijs met caramel
(3 boules)
10,00
 
Ijs met amandelmelk
8,00

Extra

 
Thaise rijst extra